Dining Bar rosecoton Tsukishima

쓰키시마의 몬자야키 거리에서 골목으로 한 걸음 들어서면 로제 와인의 깊은 매력에 빠져들 수 있는 Dining Bar rosecoton Tsukishima가 자리한다. 화이트나 레드 와인의 그늘에 가려지기 쉬운 로제를 주인공으로 삼아, 글라스와 보틀로 세계 각지의 다채로운 명주를 선보인다. 산뜻한 탄산감이 돋보이는 브릴라! 프로세코 로제나 날마다 바뀌는 '오늘의 로제 와인'을 비롯해 취향을 나누며 입맛에 맞는 한잔을 고를 수 있다는 점이 매력적이다.

와인의 섬세한 풍미를 돋워 주는 타파스와 전채 요리도 풍성하다. 연어 리예트나 전갱이 에스카베슈 같은 해산물 작은 접시부터 제철 피클과 앤초비 크림치즈까지, 경쾌하게 잔을 비우게 하는 요리가 이어진다. 따뜻한 한 접시를 곁들이고 싶을 때는 아시 파르망티에나 소스가 인상적인 감자튀김을, 이것저것 조금씩 맛보고 싶다면 전채 3종 모둠을 고르는 것도 자연스러운 선택이다.

매장 내부는 1층 카운터석뿐 아니라 여유롭게 머물 수 있는 2층 좌석도 마련되어 있다. 골목길을 걷다 혼자 편안하게 카운터에 자리를 잡는 것은 물론, 몬자야키를 즐긴 뒤 들르는 2차 자리나 가까운 사람과 담소를 나누는 공간으로도 든든하다. 화요일부터 토요일까지는 다음 날 2:00까지, 일요일도 23:00까지 문을 열어 늦은 밤 호젓한 시간을 와인잔을 기울이며 유유히 보낼 수 있다.